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肉じゃがー

20130410_190648.jpg

つくりかた

食材を切ります

鍋に肉を入れて、砂糖を入れて焦がしてキャラメリゼ状態にしてから酒いれて醤油を淹れあと材料全部

水を並々に入れて煮立てて灰汁とって醤油とか砂糖とか酒とか適当に入れて味を整える

そして完成デキターうめー

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Author:ザッシュ
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趣味 料理 
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